ВЕЧЕРЯ & ВЕЧЕРЯ МЕСО

Приготвяне:10 минути Готвене: 20 минути Идеята за направата на храни, наподобяващи тези от месо, не е някаква носталгия или несигурност. Това е провокация! Децата ми харесват

Какво приготвихте за обяд? Аз направих хубав арабски кускус с броколи и био мариновано тофу. Лесно се приготвя, бързо и леко, и най-вече много вкусно.

Печено с глава от целина   Рецептата, която предлагам днес е магическа и ни кара да се замислим колко невероятни са зеленчуците, когато се готвят

5 порции Бургери: 1 сладък картоф 2/3 чаена чаша зелен лук (или лук) 1 червена чушка 4 фурми 5 с.л. смлени ленени семена 4 с.л. хранителна мая 4 големи гъби 4 скилидки чесън

2 – 4 порции За соса: 20 свежи рома домата (или друг вид по ваш вкус) 2 с. л. зехтин 1 щипка червен пипер 1

2 – 4 порции За зеленчуковите спагети: 1 морков 1 чушка 1 тиквичка За кюфтенцата от ядки: 1/4 чаша бадеми 1/4 чаша орехи кимион, кориандър, куркума, лют червен пипер или

4 малки пици Блат от семена: По 1/2 чаша от конопени семена, сурови тиквени семки и слънчоглед 1 чаша орехи 1 ч.л. сол и пипер 2 ч.л. сушен босилек