Свежа салата с булгур и просо

⇒ Необходими продукти:

100 гр. булгур

100 гр. просо

2 средно големи домата

3-4 пера пресен лук

1 връзка магданоз

10-15 маслини

зехтин

самардала

ленено семе

маково семе

Залейте с гореща вода предварително измития булгур и го оставете настрана за 15-20 минути докато набъбне. Просото сварете и отцедете добре, а лука, доматите и магданоза нарежете на ситно. В купа разбъркайте всички съставки като добавите по ваш вкус зехтин и самардала (или хималайска сол). При сервирането украсете салатата с няколко маслини и щипка маково и ленено семе.

По желание гарнирайте салатата с арабска или домашна содена питка.

коментари

сподели мнение

Your email address will not be published. Required fields are marked *

предишни

„Когатo започнах да обичам себе си”

следващи

Читателско студио „ТАМ“